果脯蜜饯类 山东益州食品 岳阳果脯类

果脯，每天吃果脯类好吗，也称蜜饯，是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。果脯是明朝时期的御膳房发明的。北京和台湾为蜜饯生产重镇。

临沂益州食品有限公司是一家食品、饮料的企业，岳阳果脯类，是经国家相关部门批准注册的企业。主营干货、散品干果，公司位于中国山东临沂市兰山区山东省临沂市兰山区北园路。临沂益州食品有限公司本着“客户第1，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

果脯蜜饯的营养常识：

1、果脯蜜饯是由水果或蔬菜加工精制而成的，其口味酸甜适中，果味浓郁，风味独特。我国历来由‘南蜜饯，北果脯’之说，南方以湿态制品为主，果脯蜜饯类，北方则以干态制品居上，俗称‘北脯南蜜’。

2、果脯蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果脯、极易被人体吸收利用。另外还含有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。

3、每次20克左右。果脯蜜饯通常含糖量较高，水果梅类果脯，可达70%，糖尿患者等不宜过多摄入糖的人群，蕞好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖产品。

果脯：果脯桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。

　　传说最早是明朝御膳房生产的，后来传入民间，距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工，现在都使用糖来代替蜂蜜，但习惯上仍称为蜜饯果脯。曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖。

　　北京果脯蜜饯的品种很多，果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯，把含水分低并不带汁的称为果脯。例如：苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯（又称金丝蜜枣）青梅脯、红果脯等。